Lammrostbiff med tryffelsmör recept

Gott Nytt År!

* Lammrostbiffmed jordärtskockscréme, tryffelsmör, portvinssås och grön sparris. Förberedelserna inför kvällens nyårsfirande med "grannarna" pågår för fyllt
Mer tryffel

Mer tryffel

I helgen som gick gjorde jag ett tryffelsmör till den stekta lammrostbiffen. Här tryffelsmör ur tidningen, med ryggbiff och fänkålssallad