Några svarta prickar i såsen är smulad torkad trattkantarell som knappast passar här men som spökade i huvudet när jag tänkte laga traditionell gräddsås så den fick komma med på försök
Här får ni ett lättlagat recept som kanske kan passa bra att göra till helgen. Kyckling har jag så klart lagat många gånger och även struts har jag testat vid ett flertal tillfällen, men kalkon har jag faktiskt aldrig lagat själv
