Lövbiff rullader med senap och bacon recept

PLOMMON- & BACONFYLLDA RULLADER

PLOMMON- & BACONFYLLDA RULLADER

Bred på lite dijonsenap på varje lövbiff. Sött och salt inrullat i lövbiff, och till det en god gräddig sås och sötpotatis i klyftor
Onsdagspasta blev fyllda rullader!

Onsdagspasta blev fyllda rullader!

Bred ut fyllning på varje lövbiffoch rulla ihop. Blanda ihop fyllningen meddijonsenap. Brässera på medelvärme, utan lock och fyll på med mer vatten, vartefter det kokar bort
Oxrullader i smarrig gräddsås

Oxrullader i smarrig gräddsås

Rulla ihop och fäst med en tandpetare. Red av med maizena om du vill ha tjockare sås. Senap t ex Taffel eller Dijon
Fyllda oxrullader ..

Fyllda oxrullader ..

Blanda senapenmed cream frech/filadelfiaost. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar
Hemlagad husmanskost

Hemlagad husmanskost

Oxrulladermedbacon, saltgurka ochdijonsenap. Stek rulladerna hastigt runt om så de får färg. Bred på senap

Oxrulader med gräddsås

Trä rulladerna på ett stort grillspett och bryn spettet i en stekpanna. Bred på senapoch lägg en skiva bacon ovanpå
Veckomatsedel vecka 33 – 2015

Veckomatsedel vecka 33 – 2015

mjölkfritt margarin, salt, peppar, mejram, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, lök, ströbröd, kryddpeppar, lingonsylt, vitlök, köttbuljongtärning, maizenamjöl, vitt bröd, koriander, ingefära, majonnäs, senap, svartpeppar, timjan, paprikapulver, kryddnejlika, lagerblad, tandpetare, äppelmos, grönsaker till veckans alla måltider
Rullader

Rullader

Bryn rulladerna i en stekpanna och lägg dem sedan i grytan med buljongen. Salta och peppra och rulla ihop varje köttbit till en rullad och fäst med en tandpetare
Per Mobergs rullader

Per Mobergs rullader

Idag var det Johan som stod för middagen, och det blev Per Mobergs rulladermed kokt potatis och lingonsylt
Oxrullader med potatisbakelser

Oxrullader med potatisbakelser

Bred på senapoch lägg en skiva bacon ovanpå. Medan vattnet kokar upp, bryn rulladerna så de får fin färg och lägg sedan ner i buljongen
Oxrullader

Oxrullader

Efter att jag delat lövbiffen på längden saltar och peppras den, därefter lägger jag på en halv skiva bacon som jag brer medsenap
Höstiga oxrullader

Höstiga oxrullader

Lägg ut lövbiffarnaoch bred på senap. Fördela baconoch cornichons på köttet och rulla sedan ihop dem hårt och fäst med en tandpetare
Oxrullader i rödvinssås

Oxrullader i rödvinssås

Lägg ut lövbiffarnaoch bre senap över dom och salta. grytan med lite balsamvinäger och red av med redning

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Lägg sedan ner spettet medrulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré. Låt koka upp och smaka av med gelé, eventuellt lite salt och peppar