Kungskrabba lime recept

Minisemestertripp till Simsjön

Fick också lite förhandsinformation om att det skulle bli valkött och kungskrabba till middag en av dagarna
4 portioner

4 portioner

Klipp upp resterande bitar av kungskrabban och plocka ut köttet. Blanda med limesaften. Lägg röran på salladsblad och ställ den hela biten kungskrabba bredvid
Kungskrabba "Norwegian"

Kungskrabba "Norwegian"

Vispa i Smöret och tillsätt saften av limen och den finhackade gräslöken, salta och peppra samt smaka av
Bloom in the park Malmö

Bloom in the park Malmö

Coola effekter kan man inte få för många av, se här hur det fortfarande ryker runt tallriken fylld med smaker, bland annat kungskrabba

4 portioner

 Klipp upp resterande bitar av kungskrabban och plocka ut köttet. Blanda med limesaften. Lägg röran på salladsblad och ställ den hela biten kungskrabba bredvid

Bubblor i dagarna två

Timjanstekt kungskrabba med blomkålspuré, grillad Lundasparris och sherrymarinerade krispblad. Ett mousserande med massor av frukt, passion, svartavinbärsblad, aprikos, päron & lime