Så, som sagt, en kväll i goda vänners lag med god mat är precis vad jag behöver idag. Idag vill jag tipsa om en riktigt krämigbroccolikyckling som min mamma bjuder på ibland och som är fantastiskt gott med tanke på hur få ingredienser det är i rätten, och hur lättlagad den är
Till lunch idag åt vi en riktigt god och krämig paj. God kväll, hoppas allt är bra med er. som jag fyllde med stekt lök, strimlad skinka, tomater, brieost och broccoli
Vi bytte ut bland annat ut grädden mot crème fraiche, något som vi tyckte smakade godare och gjorde stuvningen krämigare, vi gillar den där lite syrligare smaken som crème fraiche har
Ostsåsen blir god som den är men den blir ännu bättre med dessa godsaker. Mycket krämigt och gott. I det här fallet blev det fräst broccoli och knaperstekt bacon
Krämig torskfilésås med broccoli och pasta, enkel och god kvällsmat på 30 minuter för 4 personer. 200 g broccoli. Hacka broccoli i lite mindre bitar och fräs i smör och rapsolja i 10 minuter, hacka torsken (som på bilden) och blanda med broccolin. Låt torsken och broccolin stekas i ca 5 minuter på medelvärme. 200 g broccoli
Dela broccolin i mindre bitar och skär stammen i mindre tärningar. Lägg i broccolin i kastrullen och häll på vattnet och tillsätt grönsaksbuljongtärningarna
En riktigt krämig och god rätt. Skär broccolin i buketter, skala och strimla stjälken. Servera fisken med kokt potatis, broccolin och resten av citronen skuren i klyftor
När alltsammans är klart så tar du fram mixern och mixar alltsammans till en godkrämig soppa. 250 gram broccoli. Häll sedan ner kokosmjölken, ingefäran, örtsaltet och vitpepparn i en kastrull och koka upp ordentligt så ingefäran får en god smak, Ca 7 minuter. När det har gått 4 minuter lägger du i linserna och broccolin. 250 gram broccoli
