Koka rullsylta recept

Hemgjord rullsylta och Marilyn Monroe.

Hemgjord rullsylta och Marilyn Monroe.

Nu är det tid att dela köttet, krydda det och rulla samman till en rulle som ska kokas. För gårdagen gick verkligen i matlagningens tecken här i Mårtenssons kök, vi kockade risgrynsgröt i crock poten, Håkan slängde ihop ett gäng köttbullar och som om det inte var tillräckligt så gjorde han även sin första rullsylta, allt dokumenterat av frun i köket
Rullsylta

Rullsylta

Koka med salt, svartpeppar, morot och gul lök. Koka upp och skumma. Härligt god som pålägg eller till julbordet med rödbetor, precis så vacker som den är
Rullsylta

Rullsylta

Koka buljong på benen från bringan. Rullsylta gjord på lammbringa är min personliga favorit till julen
Leverpastej

Leverpastej

Man kan göra sylta i crock pot om man har en sådan, en rullsylta är aldrig fel, eller så gör man en klassisk pressylta
Mer julmat

Mer julmat

Koka upp och skumma av. Skulle ni hellre vilja prova på att göra rullsylta så hittar ni ett sådant recept här
En hyllning till grisen

En hyllning till grisen

Koka tills köttet släpper lätt från en gaffel. Rullsylta ”deluxe” med karl-johan och rimmad slanggurka
Kolarhustruns pasta

Kolarhustruns pasta

Koka upp rikligt med saltat vatten till pastan och koka den enligt anvisning på paketet. Nästan ser det ut som våran rullsylta, men det smakar mera åt parmaskinkan
Fylld lammbringa

Fylld lammbringa

Man kokar först riset en kort stund och sedan ångkokas det på låg värme en halvtimme. Det är roligt att göra något annat med den än rullsylta
Göra egen sylta i crock pot

Göra egen sylta i crock pot

Sylta är något som Håkan gjort tidigare, både så kallad rullsylta och vanlig pressylta, men då utan crock pot och istället i vanlig gryta
Planering: Julbordets körschema

Planering: Julbordets körschema

Ät något med kokt potatis till middag och glöm inte att koka några extra potatisar till sillsallad och potatissallad som ska tillagas imorgon
14 dagar kvar & Det bästa v.s det värsta

14 dagar kvar & Det bästa v.s det värsta

Medan jag skriver julkort, kokar knäck och tänder ljus nummer två i staken får ni en lista över Mildarabarbers bästa och sämsta, kategori jul
Moderniserad rullsylta

Moderniserad rullsylta

på måndag ska jag till Sjömagasinet o smaka på sill, rapport om det kommer väl nån dag i efterhand *s*Idag har jag experimeterat i köket, rullsyltan var det fick sig en modernisering
Rullsylta

Rullsylta

Koka upp vattenoch salt. Skär bort svålen från fläsket med en vass kniv, men låt det sittafast vid ena långsidan

Rullsylta

Låt vattnet koka upp, skumma. Låt syltan sakta koka c. Dela fläsket mitt itu så att det blir hälften så tjockt

Rullsylta

Koka upp, skumma, tillsätt kryddorna. Putsa köttet. Dela det mitt itu, men låt halvorna hänga ihop. Vik ut köttet

Rullsylta

Salta, koka upp och skumma. Skär fläskbiten så att den blir hälften så tjock, men så att halvorna hänger ihop