Kok ris recept

Ris i ugn med fläskkarré, chorizo, paprika och lök

Ris i ugn med fläskkarré, chorizo, paprika och lök

2 dl rundkornigt ris, arborio eller carnaroli. 800 g fläskkarré i bit 4 msk olivolja till stekning 2 röda paprikor, delade och urkärnade 2 tomater, i klyftor 1 gul lök, i klyftor 6 vitlöksklyftor 4 råa chorizokorvar salt och svartpeppar 0,5 msk rökt paprikapulver 3 dl vitt vin 6 dl kycklingbuljong 2 dl rundkornigt ris, arborio eller carnaroli
Stekt ris med grönsaker

Stekt ris med grönsaker

Tillsätt riset och stek tills det är genomvarmt men grönsakerna fortfarande är spröda. 4 portioner kokt kallt ris. 4 portioner kokt kallt ris 1 dl strimlad purjolök 1 dl fint tärnad paprika i olika färger 2 tsk fint riven färsk ingefära 2 tsk finhackad vitlök 0,5 tsk kinesisk soja salt och malen vitpeppar
Leilas ris á la malta

Leilas ris á la malta

2 l risgrynsgröt, hemkokt. 2 l risgrynsgröt, hemkokt 5 dl vispgrädde 3 dl matyoghurt 1 st vaniljstång, färsk 0,5 sats apelsinpuré(se nedan)
Bakat ris med kokos och stekt ägg jf

Bakat ris med kokos och stekt ägg jf

2 gula lökar 2 klyftor vitlök 1 morot 25 g smör (eller 2 msk rapsolja) 2 tsk curry 1 dl kokos 8 dl vatten, kokhett 2 grönsaksbuljongtärningar 4 dl basmatiris (eller jasminris) 4 ägg 3 krm salt 1 dl russin (gärna gula)
Persiskt ris med tadig

Persiskt ris med tadig

Det är viktigt att det finns en aningen hård kärna kvar i riskornen. Sila av riset. Häll tillbaka riset – utan att röra om – och sätt på ett lock
Stekt ris med chili och jätteräkor | Recept från Köket.se

Stekt ris med chili och jätteräkor | Recept från Köket.se

Blanda i riset och tillsätt resterande grönsaker. Rör hela tiden så att inte riset bränns. 3 dl koktris. 3 dl koktris 16 jätteräkor 1 gul paprika 1 röd paprika 8 vårlökar 1 knippe koriander 0,5 chilifrukt 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor salt peppar olivolja
Stekt ris med skinka, räkor, ägg och koriander

Stekt ris med skinka, räkor, ägg och koriander

4 dl koktris 200 g kokt skinka, strimlad 200 g skalade räkor 2 ägg 4 msk fisksås 0,5 dl soja 0,5 röd chilifrukt, finskuren 1 bit ingefära, finhackad 3 klyfta vitlök, finhackad 1 dl gröna ärtor 2 morötter, skivade 1 gul lök, hackad 5 sticklökar, fint skurna 1 kruka koriander, grovt skuren olja, att steka i
Halloumi stroganoff med ris

Halloumi stroganoff med ris

Kokaris. Servera med ris och sallad. ris. Skär halloumi i stavar och stek gyllene i olja (viktigt att de får stekyta)
Dragonkyckling med ris

Dragonkyckling med ris

Kokariset enligt anvisning på förpackningen. Servera med koktris. Skär kycklingen på längden i 3 delar
Krämig sweet chilikyckling med ris

Krämig sweet chilikyckling med ris

ca 500 g kycklinginnerfilé 8-10 champinjoner, fint skurna 1 röd paprika, finstrimlad 1 gul paprika, finstrimlad smör, att steka i 4 dl vispgrädde 2 dl sweet chilisås 4 port basmatiris färsk timjan, garnering¨ sambal oelek
Snabblagad yakiniku med ris

Snabblagad yakiniku med ris

Kokariset. Blanda sedan alla ingredienser till den söta sojasåsen, koka upp så att sockret löses upp, ställ åt sidan
Halloumi stroganoff med ris

Halloumi stroganoff med ris

Kokaris. Servera med ris och sallad. 2 dl ris. 2 dl ris 150 g halloumi 0,5 msk rapsolja 2 gula lökar 1 klyfta vitlök 3 msk tomatpuré 2,5 dl matlagningsgrädde 7% 400 g krossade tomater 1 tärning grönsaksbuljong 3 morötter 1 msk dijonsenap 1 msk balsamvinäger 2 tsk torkad timjan salt och peppar sallad, till servering
Ciderkyckling med ris

Ciderkyckling med ris

Kokariset med lagerblad och kummin. Tillsätt cider och låt den koka in tills hälften återstår. Servera din kycklinggryta med det smaksatta riset