600 g Kassler. Sätt ugnen på 200 grader. Skär ut en bred skåra mitt uppe påfalukorven. Blanda ihop leverpastej, mexikansk kryddblandning ochsirap till en lös smet
Äpplen och kassler är också gott, det kommer i senare inlägg. Minns ni föresten 70-talsrätten med kassler och ananas - den lagar jag än idag. Bred ut lite tomatröra på varje tortillabröd, lägg på skivade persikor och rödlök, smula över chèvre och grädda i ca 7 minuter. 200 grader Bred ut lite tomatröra på varje tortillabröd, lägg på skivade persikor och rödlök, smula över chèvre och grädda i ca