Jansson vegetarisk sojagrädde recept

Vegetarisk jansson

För att få en "vegansk" jansson kan grädden bytas ut mot "sojagrädde"(Provamel Soya Cuisine) och det flytande margarinet mot mjölkfritt margarin
Vegetarisk förrätt

Vegetarisk förrätt

Så ikväll blir det en gräddig Jansson (jag gör den ofta på sojagrädde för att slippa ont i magen) med en kall Carlsberg och kanske en lille en

Vegetarisk Jansson med Champinjoner

Koka upp grädden med nejlikor, kryddpeppar och salt. Låt dra i ca 15 min, sila bort nejlikorna och lägg i den skivade löken och koka upp igen

Vegetarisk jansson med sojastrimlor

Häll på sojamjölk eller sojagrädde tillsammans med spadet från kaprisen så att det täcker potatisen. Sojamjölk eller sojagrädde