Bättre att ta god tid på sig. Skala och riv ingefäran i kastrullen och fräs i ett par minuter. Lägg i nudlarna och låt koka tills dessa är färdiga (se paketet)
Lördagskvällen tillbringade vi med Håkans föräldrar som var här och åt middag som tack för hjälpen med blomvattning och posthämtning när vi varit på semester
Lägg nudlarna i en skål med en nypa salt och häll på kokande vatten så att det täcker nudlarna. Torrosta cashewnötterna, solroskärnorna och sesamfröna i stekpannan och skaka om den regelbundet tills alltihop har fått fin färg, häll dem sedan i en skål, ställ tillbaka stekpannan på plattan och vrid upp värmen till högsta
