Inbakad spättafilé recept

Inbakad spättafilé

Inbakad spättafilé

Elegant men enkelt tillredd bjudrätt av vardagliga spättafiléer. Föratt fisken ska bli säkert genomkokt bör den sjudas knappt färdiginnan den bakas in

Inbakad spättafilé

800 g spättafilé. Sjud dubbelvikta filéer knappt färdiga, antingen täckta, i eget spad i mikron, eller i fiskbuljong i kastrull