Hur man tillagar kalkon recept

Då har man tillagat fasan!

Vi kollade youtube-videor på hurman plockade och tog ur fåglarna. De brukar anordna nöjesjakt och hade hur mycket skjutna fasaner som helst som de inte visste vad de skulle göra av

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Från Jamie Olivers julprogram med hurmantillagar rester kommer det här läckra receptet. Skala och krossa kastanjerna och fördela tillsammans med några salviablad
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

Några av er har kanske undrat hur det gick med den där kalkonen. Efter flera råd spanade jag in olika recept och tips, men mannens matlagning jag älskar och den kock vars recept jag litar på fick det bli
Tradition med helstekt kalkon

Tradition med helstekt kalkon

Det tog ytterligare ett par år innan fler grannar började anamma traditionen och nu är det ju hur vanligt som helst
Sojawok – risnudlar med kalkon och grönsaker

Sojawok – risnudlar med kalkon och grönsaker

Vill bara visa principen på hurman bäst tillaga nudlar. *att woka kött och grönt för sig har du bättre koll på hur mycket en portion ska vara för just dig och dina gäster
A real turkey dinner

A real turkey dinner

Nu får man räkna baklänges beroende på när middagen ska serveras och hur stor kalkonman har. Hurman ugnsrostar potatis och palsternacka behöver jag inte förklara
Fläskfilé med grönpepparsås

Fläskfilé med grönpepparsås

Jag funderar även på hur jag ska tillaga kalkonen som jag hade tänkt att bjuda på julafton. Härligt med lördag men vilket skitväder vi har, ingen julkänsla alls men det är ju ändå rätt mysigt att kura ihop sig inomhus nu, kanske tända en brasa, baka lite gott adventsfika och fundera på vilka julklappar man har kvar att inhandla
Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

Matsedel vecka 10: LCHF-vecka

Riktigt goda biffar som får smak av ädelost - precis så mycket, eller lite, smak av ädelosten man vill beroende på hur mycket man har i
Zoodles (zucchinipasta)

Zoodles (zucchinipasta)

Hur gör man. Det är väldigt populärt hos personer som äter lågkolhydratkost, men det är samtidigt ett smart sätt att få i sig mer grönsaker även om man faktiskt äter pasta vanligtvis
Matsedel vecka 10

Matsedel vecka 10

Hurmantillagar en blixtsnabb gryta istället för att den ska stå och puttra i alla evighet. När man inte har en veckomatsedel så märks det väldigt tydligt hur mycket smidigare vardagen blir när man faktiskt har en
Helstekt kyckling (mjölkfri)

Helstekt kyckling (mjölkfri)

Så, hur gör jag då min helstekta kyckling. Mamma brukade helsteka kyckling på helgen och jag kommer ihåg att jag alltid tyckte att maten tog så lång tid att tillaga, men faktum är att det går snabbare än vad man tror att laga helstekt kyckling
Frittata-muffins (gluten & mjölkfria)

Frittata-muffins (gluten & mjölkfria)

En underbar äggrätt med lite exklusiv känsla som går att variera lite hur som helst. Har man inte en muffinsplåt kan man gör dem i andra ugnsfasta portionsformar
Ugnsstekt kalkonfilé med räk- och mangoldsquinoa

Ugnsstekt kalkonfilé med räk- och mangoldsquinoa

Idag får du ett förslag på hur du kan förvandla rester av quinoa till en riktigt läcker måltid. Man ska vara försiktig med fågel och aldrig äta den rosa, det gäller både kyckling och kalkon
Lär dig grilla

Lär dig grilla

Här kan du läsa lite om hur du ska gå till väga för att få ut så mycket som möjligt av din grillning