Blanda olja, honung, citronskal och saft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och vitpeppar och häll över köttet ett par timmar före servering
Blanda lök, honungoch vinäger. Avsluta med repad rosmarin överst. Gör dressingenoch servera bredvid om du har gäster som vill bestämma själv (läs Mannen)
Krydda med rosmarin, salt och peppar och häll på rikligt med olja. Häll av vattnet från linserna och blanda dem med dressingen medan de fortfarande är varma
Skär bort det gröna på knipplöken och spara till dressingen. Dressing. Skär bort den nedre halvan av stammen på sparrisbroccolin och skär dem i mindre bitar
Ha i lite socker eller honung om du vill. Hittar man rätt är pumpan lagom fast i konsistensen, krispig med en liten lätt sötma som blir extra god till exempel grillad i ugn med olivolja, salt och lite rosmarin eller timjan
Blanda ner spenatbladen i potatisen och häll dressingen över. Blanda ihop dressingen – blanda först alla ingredienser utom oljan, droppa i oljan under omrörning så du får en fin emulsion
Lägg över i en salladsskål och slå på dressingen. På nationaldagen hade jag en liten bjudning för familj och vänner för att fira min kommande födelsedag och det var även passande att ta det när det var nationaldag och alla var lediga
