Idag lagar vihelstektfläskytterfiléiugn. Lär dig hur du helsteker. Det är bara ett par saker du ska tänka på, ha rätt temperatur när du steker i panna och inte för varmt när du lagar klart den iugnen
Utmärkt att helsteka och baka färdigtiugn, t. Smörj tillugnsplåten. Fast intei bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Innan jag startar dagen på riktigt tänkte jag lägga ut nästa rätt i söndagens meny, nämligen varmrätten som blev fylld fläskytterfilé som jag helstekte och serverade med potatisgratäng
Ett av de enklaste sätten att tillagakyckling är just att helsteka den - den sköter sig helt själv iugnen och sen är det bara att samlas hela familjen runt middagsbordet
Så här fina kantareller är bäst naturella, de fickhelstekai smör till en god laxrätt. Lyxmiddag. Höjden av lyx är för mig att få äta färska kantareller
Idag lagar vihelstektfläskytterfiléiugn. Lär dig hur du helsteker. Vi ger digtipsen för att lyckas, vad du ska tänka på kring degen, toppingen och ugnen
Lägg över det i en avlång ugnssäker form som får plats bredvid cocotteformarna. När man helsteker en köttbit är det nästan alltid bara ytan som får smak av kryddningen
