Stek grisfilenhelpågrillen eller i en räfflad stekpanna just så länge att den blivit nästan genomstekt, tag den upp och lägg den i aluminium folie, låt den vila i någon minut förren du skär den i portionsskivor
I ett försök att bryta vardagenshelgen och få lite samkväm tog vi in på Hotell Edsken. Riktigt bra tack, som så många gånger tidigare så beror allt på sällskap och tillfälle