Haricot vert i ugn recept

Kalvstek med gräddsås och haricotes vertes

Serverade bara med en enkel gräddås, kokta haricotesvertes och litefärskpotatis. En klassisk stek är alltid rätt

Manfreds Mattorg

Lammstek, ugnsbakad bananschalottenlök med chevrecreme och tomatiserade haricotes vertes

Vi hoppade potatisen och ersatte den med litetomatiseradeharicotesvertes så fick man lite sås på köpet

Manfreds Mattorg

Kalvstek med stekta päron, haricotes vertes & calvadosgräddsås

Så vår gamla ugntill trotjänare fixadetill en kalvstek medan vi renoverade, så pass bra att man kan undra varför vi skall ha en ny ugn

Manfreds Mattorg

Grillad lax med tomatcremé och balsamicoglaserade haricotes vertes

Tillsättharicotesvertes och stek dem mjuka, häll på balsamicovinägern och olivoljan, koka upp. Den här måltiden är både enkel att laga och snabb

Manfreds Mattorg

Fettuccine med färskpotatis, haricot vertes och pesto

Smaka en haricotvertes och kolla om du tycker att den är färdig. Nu när medelhavsvärmen nått ända till Norrland så är det trevligt med en god, italiensk pastarätt, famförallt när man börjar bli trött på grillat kött

Bistro Björn

Söndagsmiddag med familjen – kyckling med rostad vitlök, haricot vert och rödbeta

Ju längre den är inneiugnen desto mjukare blir den. Jag rensade haricotvert och kokade några minuter

EN KLICK SMÖR

Knaperstekt rödspätta med citronharicotes vertes och ugnsrostade grönsaker

och förkoka inteharicotesverten. Det kan man naturligtvis göra direkti en varm gjutjärnsstekpanna eller som jag under grillelementetiugnen

Manfreds Mattorg

dubbelmarinerad fläskfilé

Till huvudrätt så serverade vidubbelmarineradfläskfilé med potatis- och jordärtskocksgratäng och en haricotvert sallad till

Lottzys matblogg

Sotat Ankbröst med syrlig apelsinsås, confiterad rödlök och haricots verts_del av nyårsmenyn

Koka haricotesverten al denta i saltat vatten. Är den som en del av en huvudrätt så brukar man säga att ett ankbröst räcker till två stora portioner

Manfreds Mattorg

Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Vi smörstekte fiskeni stekpanna och serverade den med ugnsrostadfärskpotatis, de baconfrästa grönsakerna och hollandaisesås (på burk)

Saras delikatesser

Rödtunga med vitvinssås, räkor och smörstekta champinjoner

Servera med (pressad) potatis, mos och/eller kokta grönsaker såsom broccoli, haricotesvertes och sojaböner

Tildas Kök och Vin

Plankstek med två såser, (kantarellsås och bea)

Servera med baconlindadsparris eller haricotvertes och tomathalvor. Jag använde för första gången varmluftsugn under hela tillvägagångssättet, d v s gratinerade fyra plankor samtidigt och det blev jättebra

Matochbakverkstan

Grillad marulk med rostad färskpotatis, parmesanaioli och fikonbalsamicosirap

Marulk, när du vill unna dig gott. Det bliralltid en liten dyrare shopping om man själv springerin medan lillgrabben och Anna sitter och äter ibilen

Manfreds Mattorg

Lax på spenatbädd med fetaost och citron-crème fraiche

Haricotvertes,. Hoppas ni har haft en bra dag. Jag har mest bara suttit och njutit och lärt mig ett nytt skrivprogram för mitt (hobby-)skrivande

Vardag utan socker

Lammrostbiff med ugnsbakad pumpa och päron serverad med rödvinssky

Flytta över rostbiffentill en ugnsplåt och sätt in en stektermometer i den tjockaste delen. Lamm och pumpa passar perfekt ihop en fredagkväll i september

Manfreds Mattorg

Lammracks med grönsaksragu och rotfruktsgratäng

Med en doft av vitlök och mynta ikombination med ett glas AustralienskShiraz så kan kvällen intebli bättre

Manfreds Mattorg

Ankbröst m/butternutpumpakräm

Det bjöds på ankbröst, butternutpumpakräm (ja ni vet den där pumpan som ser ut som en stor jordnöt eller barbapappa), haricotvertes och en rödvinsskysås med foie gras

Mat i Casa Spångtorp

Kycklingfärsbiffar med citron och persilja

Även liteharicotvertesfick åka ner i stekpannan. Medan biffarna är iugnenhinner du fixavalfritttillbehör

GinasKitchen