Grekiska biffar med timjan och fetaost recept

Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Bjöd på en buffé med olika sorters Tapas, både på Svenska ochGrekiska. Stort Tack till Familjen, som kom med trevligt sällskap och fina presenter

Grekiska Biffar

Färska örter oregano, timjan eller persilja. Skär paprika ochfetaosten i tärningar och blanda ihop alla ingredienser till en smet
Grekiska biffar med tzatziki

Grekiska biffar med tzatziki

I början av veckan blev det grekiskabiffarmedfetaostoch oliver till middag, till det serverades en rejäl sallad och tzatziki med massa vitlök =) 

Grekiska lammfärsbullar

Forma biffaroch stek dem ljust bruna i en stekpanna med smör. Servera lammfärsbullarna med tomatröra, ris och gärna en kvist timjan
Grekiskt

Grekiskt

idag va det lammfärs som var huvudingrediens och av det blev det fyllda grekiskabiffarmed ugnsrostad potatis och morötter medtimjan, och tzatsiki till det

Grekiska lammfärsbiffar

Servera biffarnamed tomatröra, ris och gärna en kvist färsk timjan. Forma biffaroch stek dem ljust bruna i en stekpanna med smör

Michaels grekiska gryta

Servera med grovt bröd. Timjan. Skär köttet i bitar och stek bitarna. Salta och peppra. Skär tomaterna i bitar och ta bort "fruktköttet"

Grekiska köttbiffar

Krydda medtimjan. Späd med mjölken i en stråle genom matarröret med maskinen på låg fart. Blanda färs, potatisriv, salt och peppar i matberedare

Squashbiffar från Amorgos

Högt uppe på den grekiska ön Amorgos lagade Ann Sidén mat en sommar. Blanda squash och rödlök med övriga ingredienser – smula fetaosten