Vispa under tiden grädde med lite socker och vaniljpulver och blanda hallon med socker. Ta en väl rengjord bunke, tillsätt vitorna och syra (citron/ättika)
Bred ut smaksatt yougurt på marängbotten, på med hältfen av grädden som du breder ut, och sist de frysta eller färska bären (jordgubb, hallon, blåbär efter egen smak)