Recept: Monicas marinerade tjälknölfransyska eller innanlår. Täck medplastfolieoch låt detta stå svalt några timmar, gärna till dagen efter Kungshällans kennel
Fransyska á la tjälknöl med honung och timjan Koka lagenmedalla ingredienser. När lagen svalnat - häll den i plastpåse, och lägg i köttet. Jag har lagt steken i en glasform helt enkelt Matklubben.nu