Fläskotlett recept

1 Spara

Fläskkotlett Bretagne

4 fläskkotletter, 500-600 g, salt, peppar, gratinering:, 2-3 skivor dagsgammalt vitt bröd, 1-2 äggulor, 1 knippa persilja, fint klippt
0 Spara

Ajvarsås

ajvarsås, 1 dl / 2pp (2 dl / 5pp), 5dl lättmjölk, 1.5 msk rågsikt, 5 tsk flytande margarin, 2 msk ajvar relish, flingsalt