Fiskfond av laxben D v s småkoka så att vattenavdunstar och du får en mer koncentrerad buljong. Sila av, det ska bli ca 1 liter receptidag.se
Laxtartar - tips Övriga recept är Saffransdoftandelaxsoppa, Fiskfondavlaxben, Ingefärsgravad lax, Sås till inkoktlax, Sweet chilisås till igenfärsgravad lax och inkokt lax receptidag.se
