Mycket gott och enkelt. Laxpytt med rotfrukter och örtyoghurt4 portioner8 potatisar, tärnade3 morötter, tärnade1 bit kålrot, tärnadolivolja att steka i1 rödlök, strimlad4 laxfiléersalt, pepparvalfri krydda (jag hade en fiskkrydda från Santa Maria, med lite saffran, fänkål, dill, vitlök)Örtyoghurt
Det är enkelt så länge jag är hemma men lite svårare är det att äta på restaurang. Först beställde jag "Laxpytt med stekta grönsaker och dillcreme" (det var LCHF)