Drinktilltugg med skinka recept

16 Spara

Fransyska à-la Ra

1 kg fransyska (eller annan nötstek), 1 l vatten, 1 ½ dl grovsalt, 2 krm salpeter, ½ msk curry, ½ msk paprikapulver
1 Spara

Sparris med parmachips

1 pkt lufttorkad skinka, 2 paket sparris, 1 citron, 1 msk olja, 1 påse/ask spenat, en näve rostade sesamfrön, salt & peppar