Sesamlax med broccoli och pak choy 2 port 2 laxfiléer, ca 300 g 2 dl råris 1/2 broccolihuvud 1/2 pak choy (eller en liten) Till fisken.  Skölj pak choy bladen och skär dem i bitar, ångkoka dessa i 3-4 min tills de något mjuka. 1/2 pak choy
De där överblivna karréskivorna från helgen, det fina ståndet pak choy, fin mango och en asiatisk dressing med mycket smak blev tillsammans inte lösa beståndsdelar utan en helhet
Smörj en form och lägg grovt skuren pak choy och zucchini i botten med laxen ovanpå. Olivolja, salt, 2 st pak choy, zucchini i skivor i den mängd man vill ha, 800 g laxfilé (om man vill ha 200 g var), 1 msk honung, 1-2 tsk riven ingefära, 1/2 hackad röd chilifrukt, 1 lime saft o tunna skivor, 2 msk sesamfrön. 2 st pak choy
