När jag provsmakade dessa cheesecakes så slog det mig att Espresso Houses cheesecake troligen inte är ugnsbakad, detta då fyllningen är väldigt krämig och ytan på deras cheesecake är helt slät utan luftbubblor, om man inte ugnsbakar cheesecaken underlättar det vid bakning av botten då man kan grädda den så länge som behövs utan att behöva ta hänsyn till ytterligare gräddningstid senare med fyllningen
Denna gång valde jag att ha browniebotten. Gudars vad jag älskar fryst cheesecake. Det går att variera mycket med smak på själva smaken men då detta är min favoritsmet så behåller jag den gärna som den är hehe
Skeda ut cheesecaken över browniebottnen och släta till med en slickepott. Cheesecake. Grovhacka chokladen lägg i en värmetålig skål och sätt den över en kastrull med sjudande vatten
En fin Caramel Cheesecake att överraska med på Alla Hjärtans Dag. Vispa ägg och socker, tillsätt mjöl blandat med bakpulver, socker och salt och rör ner den avsvalnade smörchokladblandningen
