Kryddorna nedan tillsätter jag till bottendegen för att få en “digestive”-smak men de kan uteslutas. Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Cheesecaken har en kexbotten gjord av choklad wafers (rån) istället för Digestive kex. Den här cheesecaken gjorde jag då vi hade kräftskiva här hos oss
Häll över botten och strö över hallonen och tryck ner några i smeten. Hade gäster från Staterna för ett tag sen, men inte bloggat om denna goa cheesecake
Smula digestive i en form med löstagbar botten. Garnera m hallon eller andra bär. I lördags hade Linda gjort en fantastisk god cheesecake till efterrätt känns lite fel att säga cheesecake för den smakade nästan som vaniljglass
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat
Seså börja baka cheesecakes nu. Häll över botten och strö över hallonen och tryck ner några i smeten. Men M kom hem från fisket efter typ 12 dagar ute, så idag hade vi denna Cheesecake som är min favorit och firade lite att man blivit ett år äldre. 300 gram digestive. 5 dl hallon. ) 300 gram digestive. 5 dl hallon
Digestive. Vispa de halvtinade hallonen med mascarpone och socker till en fluffig smet. När det är dags att hälla upp i burkar, börja med att krossa digestive och häll lite i botten på burken, lägg sedan på mascarponesmeten och nästa lager lägg på skivade jordgubbar
Istället för att trycka ner botten i en form smular man ner digestive-botten i glasen. Nutella cheesecake i glas toppad av seg marängkrisp, färska hallon och en jordgubb
Mixa digestivekexen och häll det smälta smöret över dem, blanda försiktigt. Mixa hallonen. Tryck ut digestive blandningen på botten i en form med löstagbara kanter
