Dagens recept: Kall laxpaj Välj böckling till fyllningen i stället för lax. Rommen ger en pikant smakbrytning. Rensa böcklingen och använd också ev som i fyllningen Mat-adoran
Smörgåstårta med extra alltböcklingfyllning. Koka ägg, hacka och blanda ner med rom i den sista. Rensa böcklingarna och mosa med en gaffel, blanda ner kvarg, klippt krasse riven pepparrot och lite svartpeppar Kristins
Segling och "skäriliv" Även om största delen av röken steg upp genom hålet i taket så luktade vi som rökta böcklingar efter varje kväll, ja under hela resan Finlandssvensk i London
Festlig böcklingpastej Om böcklingen har rom kan du använda den i pastejen. Finhacka böcklingen eller kör den i mixer. Köp färdigrensade böcklingfiléerMat-adoran
Trollmors böcklingröra Mosa böcklingen och rommen, hacka äggen. Rensa böcklingarna, koka äggen. Blanda böckling, ägg, gräslök. 2-3 böcklingar gärna med romMatklubben.nu
