Efter att ha testat lite olika glutenfria våffelrecept men aldrig blivit helt nöjd med resultatet har jag nu experimenterat mig fram till det i mitt tycke perfekta receptet
Och de här våfflorna blev mina bästa nånsin. Ja ja jag vet, det är över en vecka sen våffeldagen. Men man kan äta våfflor även andra dagar än just våffeldagen
Att grädda pannkakor i muffinsform är ett av mina bästa husmorstricks. Våfflor i muffinsform. Så himla smidigt att liksom få alla färdiga samtidigt, istället för att servera en i taget från stekpannan
Det går göra i princip vilket våffelrecept som helst mjölkfritt, byt bara ut mjölk mot havremjölk (tycker havre är det bästa att byta ut mot när jag bakar) och byt smöret mot mjölkfritt margarin
