Anna bergenström recept

Stekt ris á la Anna

Stekt ris á la Anna

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av AnnaBergenström. Lyft sedan på locket och fluffa upp riset med hjälp av en gaffel, bred ut det i den oljade långpannan och låt det svalna
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Denna variant, från boken 'Annas pajer', av AnnaBergenström är helt ljuvlig. Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj
Ugnsstekt lax med dill

Ugnsstekt lax med dill

Annars blir rätten kanon god ändå, majonnäsen som smälter ihop med dillen över laxen -tok gott. Sätt ugnen på 200 grader
Bröd med frön och nötter

Bröd med frön och nötter

Enligt originalreceptet, som kommer från AnnaBergenströms kokbok, ska brödet innehålla valnötter eller hasselnötter, men jag hade inga nötter alls hemma och tog mandel istället
Ett fantastiskt bröd

Ett fantastiskt bröd

Receptet kommer ursprungligen från AnnaBergenströms kokbok "Nya Annas mat". Igår frågade min kollega om jag bakat Det fantastiska brödet
Recept: gammaldags chokladpudding (med choklad i!)

Recept: gammaldags chokladpudding (med choklad i!)

Anpassat efter AnnaBergenströms recept. Receptet är AnnaBergenströms och i mitt tycke helt perfekt, men så använde jag också belgisk kakao (direktimporterat av mitt hjärta) och 70 procentig choklad av bra kvalitet (Lindts tror jag det var)
Soppa på trattkantareller

Soppa på trattkantareller

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av AnnaBergenström. Enkel god soppa. 1 dl torkade trattkantareller2 finhackade scharlottenlökar3-4 msk smör3-4 msk vetemjöl1,2 liter vatten2 tärningar höns- eller grönsaksbuljong2 dl crème fraiche1 msk tomatpuréSalt och svartpepparCa 1 msk pressad citronFinskuren gräslökSmula sönder de torra svamparna med handen
Ratatouille i Crock Pot

Ratatouille i Crock Pot

Tidigare har jag gjort rataouille på spisen enligt AnnaBergenströms recept som jag tyckt varit det godaste
Porterstek

Porterstek

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av AnnaBergenström. En riktig favorit. Såsen blir verkligen supergod. Rekommenderar verkligen att du testar
Morgonfrallor deluxe

Morgonfrallor deluxe

Jag gjorde en variant av "Det fantastiska brödet" från "Annas mat" (Av AnnaBergenström - en annanAnna som lagar förträfflig mat
Lättbakade vridna baugetter!

Lättbakade vridna baugetter!

Ett bra recept (från AnnaBergenströms bok Annas Mat) att lägga till samlingen även för den som inte är van vid att baka
Ostfrallor

Ostfrallor

Ursprungsreceptet kommer från Annas mat  av AnnaBergenström. Igår blev det ostfrallor till frukost. Mycket mycket goda blev dom dessutom (tyckte tom min kräsna 4-åring så något rätt måste jag ju ha gjort)
Räkgryta

Räkgryta

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av AnnaBergenström. Gjorde denna räkgrytan tillsammans med en kollega i måndags
Fias blåbärspaj

Fias blåbärspaj

Receptet på denna delikata blåbärspaj kommer från boken 'Annas pajer'av AnnaBergenström. Blåbärspaj är ett måste den här tiden på året då blåbären börjat mogna i skogen
Rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar

Då fick jag nys om en god sådan av AnnaBergenström, Rotation i köket. Mina recept går inte in på Hitta recept under 2013
Knäckebröd

Knäckebröd

Originalreceptet finns i AnnaBergenströms bok. Denna höga ambitionsnivå ledde till att jag varannan vecka stod begravd i deg och kavlade små tunna, runda brödkakor för glatta livet