Han satsade därför på maten och gick loss på rejäla amerikanskahamburgare och pizzor. När han väl kom hem var han fast besluten att hitta de perfekta recepten på dessa rätter, pizzan löste sig relativt snabbt men hamburgaren har varit ett problem som har gäckat oss ett tag nu
Blanda färsen med de övriga ingredienserna och forma till 6 hamburgare, ca 2 cm tjocka. 1 kg nötfärs. Strimla vitkålen, förslagsvis med osthyvel och ge den ett snabbt uppkok
Forma så stora hamburgare du vill ha. Nötfärs 1/2 kilo. Blanda alla ingredienser. Jag gör ganska stora. Gör hack i den med en kviv på båda sidor så de inte blir "bulliga"