Ska det vara amerikanskt, så ska det. Och godast blir det förstås att göra dem själv (även om jag erkänner att Taylors & Jones burgare ibland läggs på grillen här hemma)
Min inspiration kommer främst från USA, då jag har ett stort intresse för amerikansk BBQ-kultur. Du är grundare till det omtalade forumet på Facebook, BBQ Lovers grillforum, hur och när kom du på att starta detta
med mer glaze under grillning och före servering. Grilla spjällen runt om, långt från glöden. Glaze. Men vi tycker det är gott med glaze och grillyta runt hela biten
Slutade med en bit Revbenspjäll och tre skivor Hästentrecote på Latinamerikanska. När den börjar bli färdig tar du den lite åt sidan på grillan med bensidan beråt och börjar pensla på glaze
