Äppelgele florsocker recept

Sommarbakelse

Sommarbakelse

Pudra över lite florsocker innan servering. Årets första sommarbakelse blev det i helgen med jordgubbar och hallon (dock inte Svenska
Frukttartelette

Frukttartelette

Vispa ihop philadelphiaost, florsocker och citronsaft. dl florsocker. Sätt ugnen på 200 grader. Dela smöret i mindre bitar och blanda det med mjöl, vatten och strösocker till en deg
Syrlig nektarinpaj

Syrlig nektarinpaj

Serveras med fördel med créme fraîche som man blandar med lite florsocker efter behag eller någon passande likör

Förebild nr 2 - Monika Ahlberg

Vispa äggvita och florsocker länge. Polkamaränger 4 st äggvitor 3 dl florsocker 1 dl fint krossade polkagrisar eller 4 st droppar pepparmintolja 4 droppar röd karamellfärg (cirkamängd) Bild. 3 dl florsocker

Äppel- och kaneltårta

Blanda mascarpone med florsocker, crème fraiche och kanel. 2 dl florsocker. Tag undan ca hälften av krämen till garnering