Till varmrätt blev det grillat nötkött, haricot vert, blandsallad, tomatsallad med röd lök, hemgjord bearnaisesås, ugnsbakad potatis, allt i olika byttor och skålar så att alla kunde ta vad de ville
Vad gäller apelsinblomvatten så tycker jag att det bästa är att smaka sig fram. Tidigare när jag har gjort Baklava så har jag gjort dem lager på lager i en ugnsform
Låt mig berätta för er vad detta är för ett spännande bakverk. Vad jag skulle döpa detta bakverk till var också svårt då jag hittade flera olika stavelser beroende på om det kom från Turkiet, Grekland eller Iran
Vadär pita. Det är också de två sista varianterna jag har gjort. I Grekland kan dessa pajer göras på olika vis men det vanligaste och "mest grekiska" ärnär den görs med fyllodeg
Idag travade dom på egen hand. Agnes frågade vad jag ville ha till frukost. Insåg samtidigt att det skulle bli vääääldigt snävt då jag bjudit in svärföräldrarnapå kvällen o hade plander på att göra en filodegspaj
Möjligtvis skulle det vara smördeg i botten men jag tog vad som fanns tillgängligt i kyl och frys och där jag befann mig just den här gången råkade det vara filodeg
Då ligger jag en bra bit på minussidan vad gäller energi och ibland sträcker sig energin endast till den lokala indiska restaurangen som lagar en Paneer matar masala som jag skulle kunna dö för
Vad kan sägas om detta sätt. Våren, visst känns det att den ärpå väg. Någon fritering var jag inte alls sugen på att syssla med så det blev vårrullar av filodeg som gräddades i ugnen
