Nåja, resten av veckan kanske är att ta i, men om ni följer tipsen nedan så blir det säkert tre ytterligare middagar och tre lunchlådor till två vuxna över efter grillningen, och säkerligen är en del luncher och middagar nästa vecka för de flesta uppbokade med avslutningar, studentmottagningar, sommarfester och liknande
Nu närmar det sig studenttider och jag tänkte dela med mig av lite tips inför studentmottagningarna. Det kommer även ett inlägg med dryckestips för studenten i ett senare inlägg
Ett tips är att frysa in tofun över natten så man kan pressa ur så mycket vätska som möjligt dagen efter (den förändras i strukturen och blir går inte sönder när man försöker pressa ur vattnet), då drar den till sig smakerna från marinaden bättre
Här kommer några tipspå dryck tillstudentmottagningen som utlovat i föregående inlägg. Vinet bjuder på en torr, ungdomlig smak med inslag av smultron, vildhallon och citrusskal
