/ Fräs svamp och lök med chili, krydda med salt, peppar och en klatt honung, lägg fyllningen i det förgräddade skalet, varva med riven ost och spenatbladen
Sökte runt på lite risotto recept igår för att hitta något gott som jag ville laga och fann då detta (tror att orginal receptet är JamieOliver's men har gjort några mindre förändringar själv