Jag är helt galen i saffran och den här tiden på året är det ju faktiskttillåtet att ta ut svängarna ordentligt när det gäller den oemotståndliga men ack så dyra kryddan
Helstekt kycklingiugn. Smashed sötpotatis med vitlökssmör – kanske det godaste jag gjort på länge. Gott i sallader, som tillbehör eller äta som det är med en stor sallad
smör att stekai. Ytterligare ett recept med kycklinglårfiléer. lite smör att stekai. Här har jag fyllt filéerna med rosmarin, vitlök och citronzest - en kombination som alltid går hem
Ta ut den ur ugnen och rör om ordentligt så att kycklingen täcks väl av såsen. Vi fortsätter vår upptäcktsfärd i frysen, idag blev det kycklingigen fast intevilkenkyckling som helst utan puttanesca kyckling
Jag gillarverkligenkycklinglårfiléen och potatispatén var väldigt god… Har tidigare gjort fylld kycklinglårfilé som man lägger på klyftpotatis och steker iugn är alltidlika gott…
Tillsätt kryddorna samt bananskivorna och låt steka med helt kort innan du häller i den grädde du valt samt jordnötssmör, chilisås och lime- och/eller citronsaft
) och stekta eller ugnsrostade grönsaker eller varför intei en sallad. Kim har skapat ett hemligsammanslutning, hallouminati, där jag anmälde mig på direkten
