Naturligt glutenfri smulpaj med rabarber och hallon. Höfta fram en smuldeg på mandelmjöl, rumsvarmt smör, mixade havregryn/solrosfrön, kokossocker/honung och kokosflingor
En burrata klarar sig utmärkt alldeles på egen hand, bara tillsammans med god olivolja. – En Zeta Burrata är en färskvara som ska ätas omedelbart, förklarar Fernando Di Luca, gärna tillsammans med en smakrik extra jungfruolivolja som Zeta Fruttato eller Zeta Regionale som
Smulpaj. 1 1/2 dl havregryn. 2 tsk olivolja. Skär svampen i bitar och bryn dem i smör. Stek löken. Koka linserna med vattnet, buljongen och en nypa salt i 25 minuter