Toppa salladen med kalkonbröst, smulad ost, rädisor, tomater och solrosfrön. Lägg salladen på tallrikar eller ett stort uppläggningsfat, och fördela rödlök, matvete och äppelklyftor
Ugnsrostade kikärtor med chili & mandelsmör är just ett sådant salladstillbehör jag slänger ihop några gånger i veckan, redo att sedan ha ner i salladen när middagen ska serveras
Sallad. Dryck som rekommenderas till är något vin av druvan Pinot Noir. Kalkonen. Små salladsblad som tex mangold, rödlök, avocado, färska fikon, sugarsnaps, rödlök och Balsamico
Servera kalkonen med potatis, broccoli, sallad, gelé och sås. Men kalkon åt vi i lördags då vi hade gäster, en kalkon räcker till många så det är inget vi gör när vi bara är familjen
Sallad. Det ena leder till det andra. Förra veckan fick jag upp ögonen för kalkonfärs och när jag googlade runt lite på kalkonrecept hittade jag ett recept på asiatisk kalkon som jag tyckte lät spännande
Serveras med Matkorn eller ris och sallad, varför inte syrlig, asiatisk sallad. En kalkon har ett torrare kött än kyckling och detta bör beaktas vid tillredning
Förbered tillbehör som potatis, grönsaker, sallad mm att ha tillkalkonen. Ta ut kalkonen, tillsätt någon dl vatten till pannan och häll av och sila upp stekskyn (spara den till såsen)
Till detta gjorde vi en somrig sallad smak av persika. Salladen är enkel och består av följande. Vi hade lite grannar över häromdagen och grillade kalkon från Ingelsta, som ligger en bit härifrån
Servera med sallad och ketchup. God dag, har inte gjort något spec idag, kollat en säsong av desperate housewifes och bakat en tårta till dessert för ikväll
Servera kalkonen ihop med hasselbackspotatis, såsen och en god sallad. Tillsätt grädde, lite kinesisk soya, ev lite maizena, en skvätt kycklingfond och salt och peppar
Servera med en god sallad. Blanda ihop tills smöret är finfördelat. Strimla kalkon och blanda ner ihop med lök och broccoli och lägg sedan i det i pajskalet
Jag skippade rödlöken tillsalladen eftersom det bara var jag och lillan hemma. Bryn kalkonfärsen i lite olivolja, tillsätt rödlöken och pressade vitlöksklyftor
Skär filéerna i skivor och servera med ris, blandad sallad och skysås. Häll buljongen i formen vid sidan av filéerna och stek i mitten av ugnen 25-30 min till 70° innertemperatur. 2 st kalkonfiléer
