Per morberg majonnäs till hamburgare recept

Hamburgare a la Per Morberg

Hamburgare a la Per Morberg

Forma tillhamburgare, pressa hårt. vatten till pensling. Hamburgare. Lös upp jästen i vattnet, tillsätt salt och mjöl
Dragen gris

Dragen gris

Receptet på coleslaw kommer från PerMorbergs bok "Morberg grillar". Omständigt, kan tyckas, men det är när köttet får grilla så här länge på så här låg temperatur som det blir så här bra
GRILLABSTINENS

GRILLABSTINENS

Visst, jag önskar att jag hade en stor gashäll som PerMorberg. föräldrarna drar till Paris i helgen) så tog jag Stockholms metro ner på stan för att helt enkelt jaga en färdiggrillad hamburgare (hey