Servera till pasta. Lägg upp sparris och tortellini på varma tallrikar och ringla över såsen. Koka upp den under omrörning tillsammans med redningen av vatten och vetemjöl
pastasås,. Koka tortellinin i rikligt saltat vatten tills den är nästan färdig. Häll av den och vänd ner den i pastan tillsammans med spenaten och basilikan
Krämig pastasås med Broccoli, blomkål och champinjoner. Tillsätt finhackad vitlök. Använd färsk tortellini eller som jag gjort här, den torkade varianten från Barilla
Hemma i köket fick det bli en pastasåstilltortellini. Testa gärna med rivet citronskal – det förstärker citrussmaken i pastasåsen – men själv kunde jag inte prova
Häll av vattnet och häll i pastasåsen. Koka upp en stor kastrull med vatten tilltortellinin. Tänk nu på att detta är en barnkasse, en kasse som ska vara anpassad till vad just barn tycker om och av min erfarenhet så är barn inte så förtjusta i lax
Jag har fattat tycke för tortellini och gnocchi med tomat/mozzarella-smak. 5dl ostsås (jag använde Keldas pastasås Mild Ost). 500g gnocchi eller tortellini (jag hade med tomat/mozzarella-smak, ricotta/spenat funkar säkert också). Gratinera i ugnen på 200° i ca 15 minuter eller tills osten smält. 5dl ostsås (jag använde Keldas pastasås Mild Ost). 500g gnocchi eller tortellini (jag hade med tomat/mozzarella-smak, ricotta/spenat funkar säkert också)
Koka tortellinin enligt instruktioner och värm under tiden pastasåsen. Dagar som dessa, när lunchen behöver stå på bordet snabbare än kvickt är detta min ultimata genväg till succé
