Rörörda lingon, se tidigare receptSnabbpicklad gurka. Börja med att pickla gurkan. 5st Potatisar, grovt skurna, gärna en fast sort2st Morötter, grovt skurna1st Palsternacka, grovt skurna2dl Gräddmjölk2msk Kalvfond1msk Maizena utrört i lite vatten4msk SmörSalt & vitpeppar från kvarnGott till. del av en gurka skuren i stavar, 3msk Ättika + 3msk socker + 3msk Vatten + lite salt, ihopblandat, låt gurkan dra i lagen medan maten tillagas
1 palsternacka. 1/3 gurka. 1/3 gurka 1/3 färnkål. Eftersom juicefasta är aktuellt just nu har jag samlat alla mina recept på juicer och smoothies i detta så att ni lättare kan hitta dem
Skala och skiva under tiden morötter, palsternacka och lök och lägg vid sidan om steken i pannan tillsammans med resten av plommonen så det får lite färg
Men om man blandar det med lite söta morötter och palsternacka så får man också den där goda salta smaken tillsammans med den lite sötare smaken från rotfrukterna och det blir riktigt riktigt mumsigt
Riv gurkan grovt och pressa den genom en sil så att det mesta av vätskan rinner av. Blanda sedan gurkan med yoghurten och smaka av med vitlök, salt och peppar
