Eller så blandar du samman smöretmed mjölet med hjälp av fingertopparna. Täck kanterna på pajskalet med aluminiumfolie, så att bara botten på pajdegen syns
1125 g kallt smörDelasmöret i mindre bitar och blanda med mjölet till en smulig massa. Du kan om du vill trycka ut pajdegen i formen direkt och nagga botten med en gaffel innan den får vila cirka 30 minuter i kylen
Pajdeg. Finfördela smöretmed fingrarna till en grynig massa. Servera med en sallad. Skär kyckling och bacon i mindre bitar, fräs några min i en stekpanna tillsätt sedan lök, svamp och broccoli
Tryck ut pajdegen i en pajform så att den täcker botten och kanter. Finfördela smöret i mjölet med en gaffel, med fingertopparna eller i matberedare till en smulig massa
Pajskalet kommer precis som vanligt i två olika versioner, en med mandelmjöl som är glutenfri och en vanlig pajdeg som du gör med vetemjöl, det är helt och hållet upp till dej själv att välja vilken du föredrar