Tårtan blir saftigare då. Garnera med ägg, ost, skinka, räkor, gurka, citron och persilja. skinka. När jag vill göra en smörgåstårta som går fort att göra, så använder jag polarbröd och fyller den med samma fyllning på alla lager
Skär av kanterna på långfranskan. Ställ gärna tårtan i kylen över natten, så blir den saftigare. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen och smaka av med salt och peppar
Bre på ett lager av kasslerröra, lägg över en bördskiva bre oströra på det, lägg över en brödskiva och bre ett lager kasslerröra, lägg på sista brödet och avslutar med oströra runt om och över
Vispa grädde hårt och blanda i majoniäs (inte med vispen utan med en sked el dyl) bred på tårtan. lägg sedan på "locket" och lägg plast över och låt vila tills nästa dag
Blanda resten av gräddfilen med färskosten och bred på det på tårtan, på sidorna och uppe på. Rör ner fyllningen i var sin skål, lägg ut två bröd och bred på den första fyllningen, lägg på bröd och bred på nästa osv
Ska man fylla tårtan på eftermiddagen så är det lämpligt att göra smeten på morgonen. En riktigt saftig och smarrig smörgåstårta gjorde jag till min gubbe när han fyllde år i helgen
