Matvete linser recept

Linser

Linser

Servera rödlinsragun med färsbullarna och ev matvete eller couscous. Linser är något jag sällan lagar. Varje gång jag använt mig av linser tänker jag "det här borde jag använda oftare"
Matvete med rostad paprika och zucchinistrimlor

Matvete med rostad paprika och zucchinistrimlor

Ni som känner till mig här vet att jag gärna kokar bönor, linser, matvete, dinkel mm i lite större mängd som jag sen fryser in, alternativt har i kylen och blandar med diverse grönsaker jag känner för just för dagen så att säga
Vegetarisk stroganoff med champinjoner och linser

Vegetarisk stroganoff med champinjoner och linser

Jag lade till linser i min stroganoff för att få upp proteininnehållet, ändrade lite i mängderna och serverade med matvete istället för ris, men i övrigt lånade jag receptet rakt av ifrån Linnéa
Tandoorigryta med linser

Tandoorigryta med linser

8 port matvete. 5 dl röda linser, torkade. 2 st vitlöksklyftor. 4 msk tandooripasta (eller tandoorikrydda)

Blomkålsris med matvete och ugnsrostade rödbetor

Häll av vattnet och blanda blomkålen med matvete, linser, olja, citron och basilika. 2 dl matvete. 11 dl torkade gröna linser. 5 citron finrivet skal (endast det gula) och saft1 Koka matvetet med linserna i vatten och salt, ca 15-20 min under lock
Kyckling med linser, dill och tomatpure

Kyckling med linser, dill och tomatpure

Kyckling i bitar, en gul lök, morot i slantar, kokta gröna linser, matvete, tomatpure, salt, peppar och en massa färsk dill
Rotfruktsgryta med linser

Rotfruktsgryta med linser

Servera med bröd eller matvete eller dyl. 3 potatisar3 morötter50 g rotselleri½ purjolök1 msk rapsolja2 msk tikka masala kryddblandning eller curry1 burk krossade tomater, 400 g6 dl vatten1 burk kokosmjölk, 400 g2 dl röda linserSaft av 1 citronSaltJag använde. 3 potatisar½ rotselleri300g tofu1 dl röda linser1 burk krossade tomater1 burk kokosmjölk3 dl vatten1 buljongtärning2 tsk tandori krydda2 tsk curry1 tsk mald ingefära1 krm kanelsaltpepparSkala potatis och rotselleri, skär i bitar och stek i gryta med kryddorna. Rör ner kokosmjölk och linser och koka i 10 minuter
Dolmar av mangoldblad

Dolmar av mangoldblad

Koka linser och matvete i samma kastrull. Smaka av med salt och peppar, blanda med det koka matvetet och linserna och låt steka lite till
Matsedel vecka 47

Matsedel vecka 47

Ät till exempel med en matig sallad med matvete, rostad paprika och broccoli och ruccola. Köttfärssås med linser blir billigare än vanlig köttfärssås, samtidigt som den blir med fiberrik
Linsbollar med curry-limesås

Linsbollar med curry-limesås

Spicy linsbollar med matvete och världens godaste sås som kommer från bloggen Portioner under tian. Riv morötter och häll i bunken med linserna
MATIG SALLAD

MATIG SALLAD

Skölj och koka puylinser i en kastrull enligt anvisning på paketet. Skölj och koka även röda linser genom att tillsätta dem till samma kastrull (tillsätt dem i lämplig tid så att de båda linserna blir klara ungefär samtidigt)
Pasta Express!

Pasta Express!

Servera såsen till något annat än pasta, t e x quinoa, bulghur, matvete, mathavre, det är också jättegott