Men nu är det dax för ett lördagsrecept och eftersom vi hade de små godingarna här så fick det bli mat som var enkelt att göra… kyckling är alltid bra att ta till
(Inga röster än) Köp ingredienserna från Mat. Klyftpotatis med örter och parmesan är en av mina favoriter när det kommer tilltillbehör, speciellt om det vankas något grillat
Lycka till. Ugn 250°. Tvätta potatisen och skär varje potatis i 6-8 klyftor. Koka upp lättsaltat vatten. Lägg i potatisklyftorna och förväll dem 3 minuter
) Till detta hade vi klyftpotatis, Tabboulleh och Labne Bel Toum, som är en yoghurt- och myntaröra. I lördags kväll gjorde vi ”typ” Libanesisk mattill middag
Gjorde detta till middag igår med helt vanlig utskuren kotlett som jag stekte på i grillpannan. Vill man så kör klyftpotatis och majskolvar i ugnen också
Jag har valt ut råvaror och smaker som vi gillar i vår familj men jag ger även tips till respektive rätt om hur de kan göras mer ”barnvänliga” för extra kräsna matgäster
Lyxade till det lite idag med middagen, alltså det var så sjukt gott. Är verkligen mycket godare att göra egna klyftpotatisar än att köpa frysta i affären, billigare är det ju också
Där fanns något för alla som fisk och skaldjur, varm mat med rostbiff, klyftpotatis, köttbullar, en salladsdel, en charkdel och en asiatisk del som blev min favorit
Människor har ju i alla tider fått anpassa sitt ätande till det som funnits att tillgå och då kan det bli många tokigheter i jämförelse med det som numera äts
Tillmaten serverade jag ett fantastiskt gott vin som heter. Mixa till en fin smet. Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör
Köttgryta med ett hav av kantareller, i vin, tomatpuré, lite grädde och diverse grönsaker. En mycket enkel men väldigt god kyckling med rena smaker, åt vi i dag till söndagsmiddag
