Salta och peppra och häll i timjanen. Martina 460 kcal/port med ris 235 kcal/port utan ris 4 port 400 g kycklingfilé 1 gul finhackad lök 2 klyftor pressad vitlök 2 tsk olja 2 tsk röd currypasta (lite mindre ifall man ej gillar hetta i mat) 2 paprika i olika färg 200 g bambuskott 10 champinjoner i skivor 1 dl vatten 3 dl mellanmjölk 2 dl turkisk yoghurt 3,5% salt, vitpeppar 1 tsk timjan 3 dl okokt ris Gör så här. Häll i 1 dl vatten med currypastan och låt puttra en stund. 2 tsk röd currypasta. 1 tsk timjan
½ msk mango curry krydda. Pudra över goda kryddor - jag tog ½ msk mango curry kryddan från Santa Maria ( hade tagit mer om vi hade mer), 1 msk gurkmeja, 1 msk tikka curry krydda- och slå på en liter vatten. Krydda med 2 msk finhackad timjan
Variera recepten genom att exempelvis byta potatis mot pasta i Valentins mumsiga gryta, broccolin mot brysselkål i Melinas fiskrätt och couscousen till ris i Noas kycklinggryta
2 tsk timjan. 1 tsk curry. Skär kycklingfiléerna i stora bitar. skala och skär löken i bitar. Smält smöret i en gryta och rör i kryddorna, löken och vitlöken
Första receptet i år blir denna goda kycklinggryta som blir godast om man låter den puttra en stund. 2 1/2 msk curry. 1 1/2 tsk timjan. 2 1/2 msk curry. 1 1/2 tsk timjan
