Kyckling på ölburk per morberg recept

Beer can chicken

Salta och peppra rikligt både utanpå och inuti kycklingen. Ta fram kycklingen i rumstemperatur och drick upp hälften av ölen
Beer can chicken

Beer can chicken

I sommar har den stora grillfavoriten varit Beer can chicken - kycklingölburk. Till kycklingen har vi tillrett en sås saften som bildas i tillagningen, lika god den också
Intervju med Caroline Svendsen

Intervju med Caroline Svendsen

Vad är en ”rubbad kyckling”. En stackars Agda som får in en kryddblandning sitt skinn och kanske en ölburk uppstoppad i häcken sig innan hon placeras grillen