Igår stod hemgjord potatismos och fiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar
Gillade ni den kallasåsentillfisken i skolan. Men nu gillar jag kallsåstillfisk,. 4 msk fryst dill. Ställ såsenkallt fram till servering 5 dl gräddfil. 4 msk fryst dill
Smaka av med lime, peppar och dill. Hacka schalottenlöken och blanda med crème fraiche. Dill. Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens
Ett glas vitt, iskallt in eller citronvatten och så är vi i hamn. rikligt meddill. Vi körde med en bit lax, men den funkar bra till andra rökta simmare också