Husmanskost är så himla gott. Finns nästan ingenting som jag tycker mindre om när det kommer till det. Är bra och riktig mat som mättar länge och som är roligt att göra
Fördela riven ost och bacon ovanpå. Från att inte ha gjort köttfärslimpa själv någonsin, har jag nu gjort köttfärslimpa för tredje gången inom en förhållandevis kort tidsperiod
Platta ut smeten och lägg söndersmulad bacon och riven ost i en sträng på mitten av smeten. Krydda med grillkrydda runt om och på köttfärslimpan, detta gör att den får en knaprig yta
Låt köttfärslimpan vila några minuter innan du skivar upp den. Grädda köttfärslimpan mitt i ugnen i 175°C 45-60 minuter så att den blir genomstekt och får lite färg. 1 msk riven eller finhackad gul lök
Den här rätten kom jag på förra veckan när jag funderade på vad jag skulle fylla köttfärslimpan med. När man gör denna varianten, så måste köttfärssmeten vara mycket fastare och jag utesluter några ingredienser som jag annars har i en klassisk vanlig köttfärslimpa
Igårkväll tillverkades en löjligt god köttfärslimpa med italienska smaker här i Najnis kök. Av någon mystisk anledning som övergår Najnis förstånd har hon faktiskt aldrig i hela sitt liv så vitt hon kan minnas lagat just köttfärslimpa
Cicis köttfärslimpa i crockpot. Köttfärslimpa är något jag verkligen tycker om, och jag har under många år använt ett recept som jag fått till genom att utgå från en grund jag hittade och sedan dragit ifrån och tillsatt tills receptet blev perfekt - för mig
4 900 g mjölig potatis 1/2 dl ströbröd 1 dl mjölk 500 g nötfärs 2 ägg 2 msk fransk senap salt och peppar Tzatziki 1 grönt äpple 1 msk riven pepparrot 2 dl matyoghurt (10 %) salt och peppar 125 g medelhavsmix (salladsblandning) Lägg till i inköpslistan
Tillsätt blandfärs, ägg, salt, svartpeppar och lökpulver alt riven gul lök. Rulla över köttfärslimpan i en smord ugnssäker form och se till att skarven kommer nedåt
