Spritsa eller bred på senap. 16 strömmingsfiléer. 3 msk senap. Stekt inlagdströmming. Lägg upp hälften av strömmingarna på en plast- skärbräda eller på ett fat med skinnsidan neråt
Lite dill- och senapsfyllning, vända dem i rågmjöl och till sist stekta i rikligt med smör. Ni vet, strömmingarna med de killande benen, är numera utan killande
Trodde det skulle bli en speciell smak men tycker att det smakade som vanlig inlagd sill. Blanda hälften av strömmingen med senapssås och resten med vitlökssås
Årets mål är att kunna äta en halv inlagdströmming som mamma är känd för och verkligen gilla det. Nu kan jag tillochmed äta inlagd sill, ganska imonerande om jag får säga det själv
Gå inte förbi de obligatoriska klassikerna inlagd- och senapssill, de mjälla inlagdaströmmingarna, hans vitlöksgravade strömming med löjrom, den utsökta marinerade anjovisen ( se recept nedan) och innovationen ålrökt sill
Den kan varieras i det oändliga, kall, varm och inlagd. Även om det inte är tisdag kan man äta fisk så i dag blev det sill/strömming till middag för vår del
Det fanns även inlagd stekt strömming och så testade jag Coops recept på rimmad strömming i senapssås, som blev ett gott alternativ till vanlig senapssill
Ättikslag till InlagdStrömming (i mitt fall blev det en liten burk). I veckan sprang jag på lite färsk strömmingfilé på Lidl och kunde inte motstå att köpa
Det är även en perfekt bas för att lägga in tex gravad strömming eller inlagd sill. Vispa ihop senapen, sockret, vinägern och dillen, tillsätt oljan droppvis tills en slät sås bildas
Gå inte förbi de obligatoriska klassikerna inlagd- och senapssill, de mjälla inlagdaströmmingarna, hans vitlöksgravade strömming med löjrom, den utsökta marinerade anjovisen ( se recept nedan) och innovationen ålrökt sill
